¿Qué son soluciones químicas?

Las soluciones químicas son sistemas homogéneos formados básicamente por dos componentes: un solvente y un soluto, lo que dara como resultado una solución.

Nota: El soluto siempre se encontrara en menor proporción.

Las soluciones químicas pueden tener cualquier estado físico, generalmente en estado líquido.

El agua es el solvente universal.

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Tipos de soluciones

Según la conductividad eléctrica que posean las soluciones, se las clasifica en:

• No electrolíticas

• Electrolíticas 

Dependiendo de la cantidad de soluto que haya, existen distintas soluciones:

 

• Soluciones saturadas 

• Soluciones insaturadas 

• Soluciones concentradas 

• Soluciones sobresaturadas 

SOLUBILIDAD

La solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad de disolvente a una temperatura determinada. 

Factores que afectan la solubilidad

Factores que Afectan la Solubilidad: La solubilidad de una sustancia en un solvente depende de varios factores, entre los cuales se cuentan:

·         Superficie de contacto

·         Grado de agitación

·         Temperatura

·         Presión

·         Naturaleza del soluto y del solvente

CONCENTRACION:

La concentración es la relación que existe entre la cantidad de soluto y la cantidad de solución o de solvente. Esta relación se puede expresar de muchas formas distintas. Una de ellas se refiere a los porcentajes, y estos son:

·         Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m)

·         Porcentaje masa en volumen (%m/v)

·         Porcentaje volumen en volumen (%v/v)

·         Otras formas son la Molaridad, la Normalidad y la Molalidad.

Propiedades coligativas

En química se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de una disolución que dependen únicamente de la concentración.  Estos depeden de:

• Presión de vapor

• Punto de congelación

• Aplicación

• Aplicación del frío en la congelación de alimentos

• Punto de ebullición

• Aplicación

• Presión osmótica

• Aplicación